Gewürzhähnchen-Auflauf

Name: Gewürzhähnchen Auflauf - einfach - 173 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Hähnchenbrustfilets; 200 g Mie-Nudeln; 500 g Broccoli; 2 rote Paprika; 1 Glas Maiskölbchen; 2 Knoblauchzehen; 4 El Öl; 3 El Sojasauce; 300 ml Brühe; 2 El flüssiger Honig; 4 El Sojasauce; 1 TL Speisestärke; Chiliflocken, China-Gewürz

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Hähnchenbrustfilets	4
Mie-Nudeln	200 g
Broccoli	500 g
Paprika	2 rote
Maiskölbchen	1 Glas
Knoblauchzehen	2
Öl	4 El
Sojasauce	3 El
Brühe	300 ml
flüssiger Honig	2 El
Sojasauce	4 El
Speisestärke	1 TL
Chiliflocken, China-Gewürz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Fleisch in jeweils 6 Stücke schneiden. Nudeln garen. Broccoli in Röschen teilen. Paprika in Spalten schneiden, Maiskölbchen evt. halbieren. Knoblauch pressen. Fleisch im heißen Öl braun braten und herausnehemen. Broccoli, Paprika und Maiskölbchen im Bratfett andünsten. Fleisch und Gemüse mischen, mit Salz, Sojasauce, Chinagewürz und Knoblauch würzen.
2. Die Mischung in einen Römertopf geben. Für die Sauce Brühe, Honig und Sojasauce zum Kochen bringen. Speisestärke mit Wasser anrühren, in die Brühe rühren und unter Rühren aufkochen lassen. Mit Pfeffer und Chiliflocken würzen. In den Römertopf geben und im Ofen bei 200 Grad etwa 60 min. garen.
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Rezept von f****a
vom 09.01.2009

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