Chinesischer Nudelsalat

leicht
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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Suppennudeln/Fadennudeln 250 g
geräucherte/gewürzte Puten- oder Hähnchenbrust in Scheiben 200 g
Porree 1 Stange
Miracle Wip 2 Eßl.
Chinagewürz etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

1.Nudeln kochen, abschrecken und erkalten lassen. Mit Chinagewürz würzen, so dass die Nudeln einheitlich gelb sind. Puten- oder Hähnchenbrust in Würfelchen und Porree in feine Ringe schneiden. Beides mit Miracle Wip zu den Nudeln geben und verrühren. Wenn man es schäfer mag gibt man etwas mehr von dem Chinagewürz dazu.

2.Das ist ein toller Salat. Er ist auf jeder Feier bei uns als erstes leer.

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