Name: "Samsons" Paprikahähnchen
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stück küchenfertiges Hähnchen oder; 8 Stück Hähnchenkeule; 4 TL Paprika edelsüß; ½ TL Paprikapulver scharf; 1 TL Essig; 1 Becher Crème fraîche; etwas Wasser; Salz; 2 Stück Zwiebel gewürfelt; ½ Stück Zitrone frisch

"Samsons" Paprikahähnchen

1 Stdleicht

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Zutaten für 4 Personen


küchenfertiges Hähnchen oder	1 Stück
Hähnchenkeule	8 Stück
Paprika edelsüß	4 TL
Paprikapulver scharf	½ TL
Essig	1 TL
Crème fraîche	1 Becher
etwas Wasser	etwas
Salz	etwas
Zwiebel gewürfelt	2 Stück
Zitrone frisch	½ Stück

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.- Hähnchen in ca. 10 Teile zerlegen und in heißen Fett von allen Seiten anbraten (man kann auch nur Keulen nehmen. - Zwiebeln glasig mit anbraten. - Hähnchenteile mit ca 4 TL Edelsüßen Paprika und ca 1/2 TL scharfen Parika besteuben - etwas Tomatenmark dazugeben und das Ganze mit 1 TL Essig und etwas Wasser ablöschen - eine Prise Salz dazugeben und ca 30 - 45 Min. brutzeln - nun in die Soße einen Becher Creme fraiche eirühren, alles nochmal aufkochen lassen und mit Zitrone abschmecken.
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Rezept von Samson1348
vom 07.01.2009

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Kommentare zu „"Samsons" Paprikahähnchen“

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