Whiskeycreme mit Joghurt - Häubchen

Name: Whiskeycreme mit Joghurt Häubchen - einfach - 184 kcal/100g
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr. Zartbitterschokolade; 500 ml. Milch; 1 Pckg Schokopudding Pulver zum Kochen für 500 ml Milch; 4 El. Zucker; 150 gr. Sahnejoghurt; 200 ml. Schlagsahne; 1 Tl. Mandelblättchen; 1 Tl. gehackte Mandeln; 100 ml. Whiskey-Sahnelikör, z.B. Baileys

40 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Zartbitterschokolade	100 gr.
Milch	500 ml.
Schokopudding Pulver zum Kochen für 500 ml Milch	1 Pckg
Zucker	4 El.
Sahnejoghurt	150 gr.
Schlagsahne	200 ml.
Mandelblättchen	1 Tl.
gehackte Mandeln	1 Tl.
Whiskey-Sahnelikör, z.B. Baileys	100 ml.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1. Schokolade reiben. 5 El. Milch, Puddingpulvfer und Zucker verrühren. Übrige Milch aufkochen und angerührtes Puddingpulvfer einrühren. Aufkochen und unter Rühren ca. 1 Minuten köcheln lassen. Schokolade im Pudding schmelzen. Likör unterrühren. Pudding direkt auf der Oberfläche mit Folie bedecken, abkühlen lassen und ca. 1 1/2 Std. kalt stellen.
2. Joghurt glatt rühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Puddingcreme glatt rühren und in vier Dessertgläser füllen. Sahnejoghurt in einem Spritzbeutel mit z.B. Sternertülle füllen, auf die Whiskeycreme spritzen. Mit Mandelblättchen und Mandeln verzieren.
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Rezept von b****n
vom 06.01.2009

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