Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Haselnusskerne | 50 g |
| Magerquark | 300 g |
| Haselnußmus | 2 Tl |
| Kakaopulver | 1 El |
| Agavendicksaft | 4 El |
| Zartbitterschokolade | 40 g |
| Sahne | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)916 (219)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett14,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Haselnüße in einer Pfanne goldbraun rösten, und abkühlen lassen. Die dünne Haut abreiben und die Nüsse grob hacken. Den Quark, das Haselnußmus das Kakaopulver und den Agavendicksaft glatt verrühren. Die Schokolade grob hacken und mit den Nüssen unter die Quarkcreme rühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Quarkcreme ziehen. Die Schokocreme nach Belieben mit Bananenscheiben ganieren.
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vom




















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