Name: Feine Gewürzschnitten
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 ml Sahne; 150 g Zucker; 3 Eier; 250 g Mehl; 30 g Kakao; 50 g gem. Mandeln; 1 TL (gestrichen) Zimt; 2 TL Backpulver; 2 cl Weihnachtslikör oder Amaretto; 200 g Nussnougat od. Kuvertüre; Orangenmarmelade

Feine Gewürzschnitten

1 Std 5 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Sahne	300 ml
Zucker	150 g
Eier	3
Mehl	250 g
Kakao	30 g
gem. Mandeln	50 g
Zimt	1 TL (gestrichen)
Backpulver	2 TL
Weihnachtslikör oder Amaretto	2 cl
Nussnougat od. Kuvertüre	200 g
Orangenmarmelade	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

1.Backofen 180° vorheizen. Sahne steif schlagen. Zucker und Eier kurz unterrühren.Restl Zutaten mischen und unterziehen.Zum Schluss den Likör. Backblech (30x40) mit Backpapier auslegen.25-30 Min backen.Auskühlen lassen. Kuchenplatte in 2 gleichgrosse Stücke schneiden. Mit der Marmelade zusammensetzen.Die Nougatmasse oder die Kuvertüre erwärmen und den Kuchen damit bestreichen.Man kann auch mit weisser Kuvertüre noch ein Muster rein machen.Trocknen lassen und in Schnitte schneiden.
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Rezept von D****o
vom 04.01.2009

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