Bananen mit Messer schälen ind in kaltes Wasser geben. Öl im Topf erhitzen, Tomatenmark einrühren und Bananen zugeben, gut umrühren (Anbrenngefahr ist hoch) mit Wasser auffüllen bis die Bananen bedeckt sind. Das ganze so lange kochen bis die Bananen weich sind.( ca 25 min) Die gemalenen Erdnüsse in etwas Wasser aufquellen lassen und in die Bananenmasse einrühren. Mit den Gewürzen abschmecken. Topf vom Herd nehmen und nochmals umrühren Guten Appetit