Garnelen-Broccoli-Spiesschen

Zubereitung

• 1.Die King Prawns auftauen. Den Broccoli habe ich ein paar Minuten abgekocht.

  2.Den Broccoli in einzelne Röschen zerpflücken und je mit einer Garnele und einem Zahnstocher aufspießen. Mit den Anderen dasselbe machen, bis alles aufgebraucht ist. Dann mit Curcuma, Koriander und der Fünfer-mischung würzen.

  3.In den Wok etwas Öl geben und die Spießchen garen. Wenn alle gar sind kann serviert werden mit Reis und einer würzigen oder/ und süßen Sojasauce, nach Geschmack halt.

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  Rezept von Kraueterhexe1971
  vom 03.01.2009