Geflügel in Teriaky-Sauce
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fleisch / Putenfilet, Hähnchenfilet, | 750 Gramm |
| Sojasoße | 1 Tasse |
| Zucker | ¾ Tasse |
| Knoblauchzehen in Scheiben | 6 |
| Ingwer frisch | 2 Esslöffel |
| Ananas Konserve in Stücke | 1 Dose |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1048 (250)
Eiweiß12,4 g
Kohlenhydrate37,9 g
Fett5,2 g
Zubereitung
1. Soja-Sauce,Zucker,Knoblauch und Ingwer aufkochen bis der Zucker aufgelöst ist. Das Fleisch in dieser Sauce wenigstens 2 Std. einlegen.
2. Dann wird das Fleisch in wenig Öl braun gebraten, die Sauce wird dazu gegossen,die Ananasstücke werden hinzugefügt. Mit geschlossenem Deckel 20 Min. köcheln lassen. Die Sauce kann mit Mondamin oder Sahne gebunden werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von RenateTh
vom
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