Augebackene Salbeiblätter
leicht
Weitere Rezepte
Hähnchenkeule im Bierteig gebacken
Kräuterpfannkuchen
Herzhafte Pfannkuchen
Lippischer Pickert
Thunfisch-Pfannkuchen mit Käse
Topfenpalatschinken
Lippischer Pickert
Pfannenbrot
Putengeschnetzeltes im Blätterteig
Dampfnudeln
Frittatensuppe (Alexander Sholti)
Frittaten - Palatschinken
Kaiserschmarrn aus dem" Ultental- Südtirol"
Lauch - Schafskäse - Pfannkuchen- Fladen für Wraps
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Ei | 1 |
| weißer Vermouth | 125 ml |
| Weißweinessig | 1 Schuss |
| Mehl | 50 g |
| Olivenöl zum ausbacken | etwas |
| frische Salbeiblätter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1481 (354)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate70,9 g
Fett2,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1481 (354)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate70,9 g
Fett2,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Ei, Vermouth, Essig und Mehl vermengen. 30 min ruhen lassen.
2.Öl in einer Pfanne erhitzen. Salbei Blätter im Teig wenden dann in der Pfanne ausbacken.
3.Mit diesem Teig kann man auch sehr gut Kürbisblütten, Zucciniblütten oder Sardellen fritieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****2
vom
Kommentare zu „Augebackene Salbeiblätter“