Haselnußhäufchen
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| grob gehackte Haselnüsse | 200 g |
| Butter | 2 EL |
| helle Kuvertüre | 250 g |
| Öl für die Alufolie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2130 (509)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate39,2 g
Fett33,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2130 (509)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate39,2 g
Fett33,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Haselnüsse in erhitzter Butter unter ständigem Rühren rösten. Abkühlen lassen. Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und mit den gerösteten Haselnüssen vermischen. Wieder abkühlen lassen. Danach mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen formen und auf eine geölte Alufolie geben. Trocknen lassen und in einer Dose luftdicht aufbewahren.
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vom
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