Name: Baked Potatoe
Total time: 80 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Stück Kartoffeln; 3 Stück Tomaten; 250 g Mozarella; 2 EL Olivenöl; 1 Stück Knoblauchzehen; Salz; Pfeffer aus der Mühle; 40 g Oliven; Basilikum

Baked Potatoe

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Kartoffeln	4 Stück
Tomaten	3 Stück
Mozarella	250 g
Olivenöl	2 EL
Knoblauchzehen	1 Stück
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Oliven	40 g
Basilikum	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1.Die Kartofffeln in Alufolie wickeln und im heißen Ofen bei 200 ° eine Stunde backen.
2.In der Zwischenzeit die Tomaten und den Mozarella in Scheiben schneiden und mit 2 EL Olivenöl beträufeln.Die Knoblauchzehe hacken und die Oliven in Scheiben schneiden.
3.Dann die Kartoffeln mit den Tomaten-und Mozarella scheiben belegen und mit Salz,Pfeffer und Knoblauch würzen.Dann noch mit den Olivenscheiben und etwas Basilikum garnieren und nochmals kurz übergrillen.
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Rezept von J****9
vom 20.06.2008

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