Mascarpone-Creme
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| zerstoßene rote Pfefferbeeren | 2 EL |
| Mascarpone | 200 g |
| saure Sahne | 200 g |
| abgeriebene Orangenschale unbehandelt | 2 TL |
| Orangensaft | 2 EL |
| Zitronensaft frisch gepresst | 1 Spritzer |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1237 (296)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett30,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1237 (296)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett30,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.glatt rühren, mit Salz abschmecken. 1EL Orangenschalenstreifen, 2EL fein geschnittene Zitronenmelissenblättchen und roten Pfeffer darüber streuen.
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vom
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