Tatar (Beefsteak Hackfleisch)

Name: Tatar Beefsteak Hackfleisch - schnell & einfach - 112 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 Gramm Tatar; 2 Stück kleine Zwiebel; Salz; schwarzer Pfeffer; 1 Schuss Worchestersauce; 1 Stück Eigelb; ½ TL Paprika edelsüß; Zwiebelringe; Zitronenspalten; Sardellen (Anchovis); Essiggurkenscheiben; Olivenscheiben; Kapern; Kaviar

20 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

frikadellen- einfach, schnell und lecker
JAUSE: Thunfischaufstrich
Tatar mit Beilagen
Zwiebel-Dip
Männerfrühstück
Rührei mit Zwiebeln
Spundekäse
Spundekees rhoihessisch mit Zwiwwele
D: Tatar
Tatar angemacht
Schabefleisch / Tatar
Gewürzmischung für Fleisch oder Fleischähnliches
Liptauer Brotaufstrich
Mausis Beef Tartar – Nacktes rohes Fleisch, besser als Sex (Christina Lugner)
Tatar - eine geschmackliche Verführung

Zutaten für 2 Personen


Tatar	300 Gramm
kleine Zwiebel	2 Stück
Salz	etwas
schwarzer Pfeffer	etwas
Worchestersauce	1 Schuss
Eigelb	1 Stück
Paprika edelsüß	½ TL
Zwiebelringe	etwas
Zitronenspalten	etwas
Sardellen (Anchovis)	etwas
Essiggurkenscheiben	etwas
Olivenscheiben	etwas
Kapern	etwas
Kaviar	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Tatar mit feingeschnittenen Zwiebel und den Gewürzen gut mischen.
2. Auf Brot oder Baguettescheiben streichen.
3. Nach Geschmack mit einem rohen Eigelb und den verschiedenen Zutaten wie Zwiebelringen, Sardellen, Gurken usw. nach eigenem Geschmack garnieren
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von d****4
vom 30.12.2008

Kommentare zu „Tatar (Beefsteak Hackfleisch)“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich