GEFÜLLTES - Gefüllte Champignons

Zubereitung

• 1.Den Fuß aus den Champignons ausschneiden und hacken.

  2.Lauchzwiebeln, Knoblauch und gehackte Pilzfüße braten bis sie weich werden. Das Hackfleisch zugeben und darauf achten, das es nicht verklumpt. Würzen, vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

  3.Das Hackfleisch mit den eier und Petersilie vermischen. Die Champignons mit der Hackfleischmischung füllen und auf gefettetes Blech oder Bachform legen.

  4.Bei 180 Grad backen, ca 20 Minuten oder bis die Champignons gar sind.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von nannsi
  vom 29.12.2008