Mandarinen-Schokoladen-Soße
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | ⅛ Liter |
| Kakao | 2 Esslöffel |
| Vollmilchschokolade | 50 g |
| Zucker | 2 Esslöffel |
| Mandarinenlikör | 3 Likörgläser |
| Vanille-Eiscreme | 1 familienpackung |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)783 (187)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate18,2 g
Fett10,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)783 (187)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate18,2 g
Fett10,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Milch, Kakao, zerkleinerte Schokolade und Zucker einmal unter Rühren aufkochen. Warm stellen, bis Schokolade vollkommen gelöst ist. Mandarinenlikör unterrühren. Heiß über Vanille-Eiscreme gießen.
2.Diese Soße schmeckt heiß zu Birnenkompott, Fürst-Pückler-Eiscreme, zu gebratenen Bananen oder Pfirsichen und zu Crepes oder Palatschinken.
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vom
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