Zutaten
Zutaten für 30 Personen
Orangenzucker 10g | 1 Beutel |
Eiweiß | 2 |
Zucker | 100 g |
Kokosraspeln | 100 g |
Orangensaft | 1 EL |
Oblaten Durchmesser 50mm | 30 |
Zubereitung
Eiweiß mit Orangensaft steif schlagen. Zucker einrieseln lassen dabei immer weiterschlagen bis Masse sehr dick ist. Orangensaft und Kokosraspeln unterrühren. Blech mit Backpapier belegen, dann Oblaten darauf verteilen und Makronenmasse daraufgeben. Im Ofen bei 160 Grad ca. 30 min gold gelb backen.
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