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Orangen Kokos Makronen

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 30 Personen
Orangenzucker 10g1 Beutel
Eiweiß2
Zucker100 g
Kokosraspeln100 g
Orangensaft1 EL
Oblaten Durchmesser 50mm30
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Eiweiß mit Orangensaft steif schlagen. Zucker einrieseln lassen dabei immer weiterschlagen bis Masse sehr dick ist. Orangensaft und Kokosraspeln unterrühren. Blech mit Backpapier belegen, dann Oblaten darauf verteilen und Makronenmasse daraufgeben. Im Ofen bei 160 Grad ca. 30 min gold gelb backen.

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    Rezept von s****y
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