Anis Spätzle

Name: Anis Spätzle - schnell & einfach - von Suseltrudel
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 Gramm Mehl; 100 Gramm Hartweizengries; 4 Eier; 1 TL Salz; 200 ml Wasser; 1 TL Anispulver

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Mehl	400 Gramm
Hartweizengries	100 Gramm
Eier	4
Salz	1 TL
Wasser	200 ml
Anispulver	1 TL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.
2. Ins kochende Wasser schaben und so lange drinnen lassen bis sie oben schwimmen. Mit einem Schaumlöffel raus heben und servieren.
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Rezept von Suseltrudel
vom 25.12.2008

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