Käsekuchen
1 Stdleicht
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Kleiner Kirsch - Käsekuchen - für das Backblech 26 x 16 cm
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| 1Ei | etwas |
| Mehl | 150 gr. |
| Zucker | 65 gr. |
| Butter weich | 65 gr. |
| Backpulver | ½ TL |
| Eier | 2 |
| Quark | 500 gr. |
| Zucker | 75 gr. |
| Zittronensaft | 1 EL |
| Mandarinen | 2 Dosen |
| Vanillepudding | 1 |
| Butter | 100 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1169 (279)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate27,8 g
Fett14,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1169 (279)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate27,8 g
Fett14,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Zucker,Butter und Ei schaumig rühren nach un nach Mehl mit Backpulver hinzugeben bis eine Feste masse entsteht.Teig in einer Kuchenform dünn ausbreiten.Füllung:2Eier trennen und das Eiweß steif schlagen.Quark mit Eigelb,75gr.Zucker,1EL Zitronensaft und Puddingpulver verrühren.Flüssige Butter und Milch nach und nach unterrühren.Eischnee unterrühren ein viertel auf den kuchen machen,Mandarinen darauf verteilen rest Quark darüber geben.40-45min bei 175 C backen
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vom
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