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Schneeflöckchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter o. Margarine250 gr.
Puderzucker100 gr.
Vanilleschote1 Stück
Stärkemehl250 gr.
Mehl100 gr.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Das weiche Fett,Puderzucker,ausgeschabtes Vanillemark,Stärkemehl und 1/3 der Mehlmenge daraufgeben und mit dem Mixer auf höchster Stufe gut verrühren.Dann das restliche Mehl dazu und den Teig durchkneten.Der Teig sollte eine gute Stunde kaltgestellt werden.Jetzt werden aus dem Teig kirschgroße Kugeln geformt und auf das Backblech gesetzt und mit einer bemehlten Gabel breitgedrückt.Im vorgeheizten Backofen bei 175° -200° 10-15 min. backen. Ich bestreue die Kekse nach dem Backen noch mit Puderzucker. Ich wünsche euch guten Appetit!

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    Rezept von p****1
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