Garnelen in Sahnesoße
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Riesengarnelen ohne Schale | 400 gr |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Öl | 2 EL |
| Weißwein trocken | 50 ml |
| Schlagsahne | 100 gr |
| Salz Cayennepfeffer | etwas |
| Paprikapulver | etwas |
| Dilldolden | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)244 (58)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett2,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Garnelen waschen,trockentupfen, der Länge nach halbierern und den dunklen Darm entfernen. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Öl erhitzen und die Garnelen darin unter Wenden anbraten. Zwiebel und Knoblauch ebenfalls darin anbraten. Mit Wein und Sahne ablöschen und 5 min. köcheln lassen. Mit Salz,Peffer und Cayennepfeffer pikant würzen.
2. Dilldolden waschen,auseinander zupfen und über die Garnelen streuen. Dazu passen gek. Nudeln oder Reis
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vom
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