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knusprige Kokosplätzchen

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter500 gr.
Zucker400 gr.
Kokosflocken500 gr.
Mehl500 gr.
Vanillezucker2 Päckchen
Backpulver3 TL
Eier2 Stk.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Aus allen Zutaten einen Rührteig zubereiten. Backpapier auf einem Backblech ausbreiten. Aus dem Teig walnussgroße Kugeln formen und mit einer Gabel auf dem Blech andrücken. Bei 160° (Heissluft) ca. 20 Minuten, bzw. bis zum gewünschten Bräunungsgrad backen.

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    Rezept von b****h
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