Bratapfelmarmelade
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Rosinen | 75 g |
| Rum | 2 El |
| gehobelte Mandeln | 75 g |
| Apfel | 850 g |
| Nelken | ½ Tl |
| Zimt | 1 TL |
| Gelierzucker 3:1 | 500 g |
| Zitronensaft | 2 Tl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)897 (214)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate45,1 g
Fett2,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)897 (214)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate45,1 g
Fett2,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Rosinen über nacht in Rum einweichen lassen. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten. Äpfel in kleine Stücke schneiden und im vorheheiztem backofen bei180°c für 10min backen. Mit Mandeln, Nelke, Zimt, Zitronensaft, Rosinen und Gelierzucker verrühren. Unter rühren aufkochen und ca. 10min kochen lassen.
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vom
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