Name: Spitzbuben (die ECHTEN)
Prep time: 1 min
Cook time: 30 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 125 g Margarine; 100 g Zucker; 125 g Mehl; 125 g Mandeln gemahlen; 2 EL Kakao; 1 Pk. Vanillezucker; 2 TL Zimt; ½ TL (gestrichen) Backpulver; 1 Stück Eigelb; halbe abgezogene Mandeln

Spitzbuben (die ECHTEN)

31 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Margarine	125 g
Zucker	100 g
Mehl	125 g
Mandeln gemahlen	125 g
Kakao	2 EL
Vanillezucker	1 Pk.
Zimt	2 TL
Backpulver	½ TL (gestrichen)
Eigelb	1 Stück
halbe abgezogene Mandeln	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
31 Min

1.Alle Zutaten verkneten, eine Rolle formen und ca. eine ! Stunde in den Kühlschrank legen.
2.Kugeln formen, mit Eigelb bestreichen und eine halbe Mandel reindrücken.
3.Bei 185 °C für 15 Minuten backen.
4.Definitiv nach 15 Minuten rausnehmen, auch wenn sie noch weich sind. Das muss so!!! Am besten 2-3 Wochen vor der Weihnachtzeit backen und so lange durchziehen lassen, auch wenn es schwierig ist bei dem leckeren Geruch ;-).
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Rezept von C****2
vom 13.12.2008

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Kommentare zu „Spitzbuben (die ECHTEN)“

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