Name: Mohn-Schokoladentorte
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 Gramm Zartbitterkuvertüre; 5 Eier; 100 Gramm weiche Butter; 50 Gramm Zucker; 1 Päckchen Mohn-Back {250 g v. Schwartau}; 120 Gramm Mehl; 2 Teelöffel Backpulver; 1 Päckchen Rumrosinen {125 g}; 3 EL Puderzucker

Mohn-Schokoladentorte

leicht

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Zutaten für 12 Personen


Zartbitterkuvertüre	250 Gramm
Eier	5
weiche Butter	100 Gramm
Zucker	50 Gramm
Mohn-Back {250 g v. Schwartau}	1 Päckchen
Mehl	120 Gramm
Backpulver	2 Teelöffel
Rumrosinen {125 g}	1 Päckchen
Puderzucker	3 EL

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.150 g Kuvertüre in Stücke schneiden und nach Packungsanleitung schmelzen. Die Eier trennen, das Eiweiß sehr steif schlagen. Butter, Zucker und Eigelbe weißschaumig schlagen. Mohnback und geschmolzene Kuvertüre unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, mit den Rumrosinen unterrühren. Eischnee vorsichtig unterheben. Masse in eine am Boden mit Backpapier ausgelegte
2.ausgelegte Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 50 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lasen. Die restliche Kuvertüre in Stücke schneiden, nach Packungsanleitung schmelzen. Kuvertüre in einen kleinen Gefrierbeutel geben, eine kleine Spitze abschneiden. Auf Backpapier Sterne spritzen, in den Kühlschrank stellen. Torte mit
3.Puderzucker bestäuben und mit den Schokoladensternen verzieren.
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Rezept von p****2
vom 12.12.2008

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