Winnie-Puuh-Torte

Zubereitung

• 1.Boden: Eier trennen, Eiweiß steif schlagen, Zucker einrühren. Eigelb verquirlen und darunterrühren, Mehl und Backpulver ebenfalls unterheben und auf ein gefettetes mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Für ca. 15-20 Min. bei 150 ° C Grad backen. Den Vorgang anschließend wiederholen.

  2.Nach dem Erkalten der Böden Winnie-Puuh Schablone auflegen und die Böden ausschneiden.

  3.Für die Füllung: Sahne schlagen, Magerquark unterrühren und mit Vanillezucker abschmecken. Pfirsiche abtropfen lassen, in Würfel schneiden und in die Sahne-Quark-Masse geben. Auf einem Boden verteilen, anderen Boden darauf geben.

  4.Marzipan-Rohmasse mit dem Nudelholz flach ausrollen und mit der Schablone ausschneiden. Auf dem oberen Boden legen und mit Lebensmittelfarben bemalen.

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  Rezept von V****n
  vom 04.09.2008

  
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