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Steine aus Anis und Absinth

42 Minleicht
Steine aus Anis und Absinth - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
4 Eier etwas
2 EL Absinth etwas
250 g Puderzucker etwas
1 Prise Salz etwas
½ TL Anis ganz etwas
260 g Mehl etwas

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Zubereitung

Gesamtzeit:
42 Min

  • 1.Die Eier und den Zucker sehr schaumig rühren, Salz, Absinth und Anis dazugeben, Mehl dazusieben.

    2.In 3 cm dicke Stangen formen und in Steine schneiden. Auf ein Backblech das mit Backpapier ausgelegt ist legen und 12 Std. trocknen lassen .

    3.Am nächsten Tag bei 140 Grad Ober- und Unterhitze ca. 30 Min. backen. Und fertig sind die Steine ;0) Die Masse ergibt so 50 - 60 Steine .

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    Rezept von s****a
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