Kokos-Brownies

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter100 Gramm
Nutella250 Gramm
Eier5
Mehl170 Gramm
Vanilleschote1
Schokolade weiß gehackt1 Tafel
Zucker braun Rohzucker200 Gramm
Kokossirup2 Esslöffel
Kokosraspeln15 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen. Butter in ein Topf zum schmelzen bringen. Mark der Vanilleschoteund 200 gramm Nutella unterrühren. Zucker mit den Eiern schaumig schlagen. Mehl unterrühren. Nutella-Buttermasse, Kokossirup und die gehackte weiße Schokolade unterheben. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben , glattstreichen und etwa 30- 35 Minuten backen. DEn Kuchen in 40 Quadrate schneiden, Brownies mit restlichen nUtella und Kokosraspeln verzieren.

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