1.Aus diesen Zutaten einen Hefeteig (am Besten mit einer Küchenmaschine) herstellen und 30 Min. gehen lassen.

2.Danach den Teig zu einem großen Rechteck ausrollen, mit Kräuter-/Knoblauchbutter (Zimmertemperatur) bestreichen und in 11-12 Streifen schneiden. Dann nochmals in der Mitte senkrecht schneiden, das praktisch 24 Streifen entstehen.

3.Die Streifen wie eine Ziehharmonika wellen und in eine feuerfeste Form setzen.

4.Bei 180°C ca. 40 Min. backen.

5.Auf dem Foto ist zu sehen: 1/3 aller Zutaten für ca. 2 Personen