Mangolassi

Zubereitung

• 1.Die Mandeln ein Tag vor der Zubereitung im Wasser lassen. Ein Tag vorher deswegen, weil sich dann die Schale besser entfernen lässt und die Mandeln ganz weich werden. Dann am nächsten die Mandeln schälen. Ein wenig Milch in eine Schüssel geben, die Mandeln dazugeben und Zucker, alles mit dem Pürierstab gut verühren und die Mandeln mahlen. Dann den Naturjoghurt, Mangosirup und die restliche Michl

  2.und die restliche Milch dazugeben und nochmals alles gut verrühren. Dieser Mangolassi ist am besten noch mit Eiwwürfeln zu genießen.

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  Rezept von S****p
  vom 17.06.2008