Bohnen im Paprikarahm

Rezept: Bohnen im Paprikarahm
Ein einfaches und leckeres Rezept einer guten Freundin!
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Ein einfaches und leckeres Rezept einer guten Freundin!
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337
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
750 gr.
grüne Bohnen
2 Stk.
Zwiebel frisch
15 gr.
Butter
je 1/8 Liter süße und saure Sahne
2 EL
Edelsüß-Paprika
20 gr.
Mehl
50 gr.
eingelegte Paprika im Glas
Rosenpaprika
Salz und Zucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.12.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
226 (54)
Eiweiß
2,6 g
Kohlenhydrate
6,7 g
Fett
1,8 g
TIPP! Zur Zubereitung
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TIPP!

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ZUBEREITUNG
Bohnen im Paprikarahm

1
Bohnen putzen und waschen, aber nicht zerbrechen. Zwiebelwürfel in einem gr. fachen Topf glasig dünsten. Bohnen drauflegen, 1/8 lt. Wasser dazugießen und mit Salz und Zucker würzen. Dann zugedeckt ca. 20 Min. dünsten.
2
Bohnenflüssigkeit in einen kl. Topf abgießen und Bohnen warm halten. Süße und saure Sahne, Edelsüß-Paprika und Mehl verrühren. Zu der Bohnenflüssigkeit gießen und ca. 3 Min. kochen lassen.
3
Rahmsoße mit Rosenpaprika würzen und Paprikastreifen darin erhitzen. Alles über die auf einer Platte angerichteten Bohnen gießen.
4
Beilage z.B. Frikadellen und Kartoffeln.

KOMMENTARE
Bohnen im Paprikarahm

Benutzerbild von fhff1
   fhff1
Das klingt ja mal lecker - wird ausprobiert *****
   hosi
Wird ausprobiert 5*****für Dich.LG sigrid
Benutzerbild von emergency
   emergency
mal eine andere variante- klingt auf jeden fall wirklich lecker. lg, emergency
Benutzerbild von Moni68
   Moni68
Wir lieben Bohnen, wird ausprobiert und für dich 5***** . LG Simone
Benutzerbild von lesole
   lesole
boah...das kenn ich und ist mega genial! Seeeeeeeeeeehr lecker!!!

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