Name: Avocado-Hähnchensalat mit Feta
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Avocado; ½ Zwiebel; 50 gr. Feta (darf auch etwas mehr sein, je nach Geschmack); 3 Stk. Tomaten; ½ Paprika; 200 gr. Puten- oder Hähnchenbrustfilet (gebraten und in Streifen geschnitten); 1 EL Sonnenblumenkerne (in der Pfanne ohne Fett leicht anrösten); 3 EL Naturjoghurt; ½ Zitrone; Salz, Pfeffer

Avocado-Hähnchensalat mit Feta

15 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Avocado	1
Zwiebel	½
Feta (darf auch etwas mehr sein, je nach Geschmack)	50 gr.
Tomaten	3 Stk.
Paprika	½
Puten- oder Hähnchenbrustfilet (gebraten und in Streifen geschnitten)	200 gr.
Sonnenblumenkerne (in der Pfanne ohne Fett leicht anrösten)	1 EL
Naturjoghurt	3 EL
Zitrone	½
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Die Avocado zerdrücken oder in mundgerechte Stücke schneiden, Zwiebel, Tomate und Paprika fein würfeln, alle Zutaten miteinander vermengen, mit Zitronensaft, Joghurt, Salz und Pfeffer würzen. Guten Appetit.
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Rezept von P****a
vom 07.12.2008

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