Fränk.rohe Klöße
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 3 kg |
| heißes Wasser | ¼ l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)33 (8)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett0 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. 2 1/2kg Karoffeln schälen,reiben und gút ausdrücken.1/2 kg Kartoffeln kochen,schälen und durch eine Presse drücken.Rohen und gekochten Karoffelteig mischen und heißes Wasser zugeben.Das Ganze gut mischen und zu Klöße formen.(in die mitte ein Stück Semmelwürfel)Klöße in kochendes Salzwasser geben und ca.30 min.leicht kochen lassen.
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vom
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