Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 250 g |
Butter | 250 g |
Ei | 1 |
Sahne | ½ Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2269 (542)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate36,5 g
Fett42,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2269 (542)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate36,5 g
Fett42,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
54 Min
54 Min
1.Alle Zutaten zu einem Knetteig verarbeiten. Dann den Teig kühl stellen und über Nacht ruhen lassen.
2.Am nächsten Tag den Teig ausrollen und in gut fingerdicke Rauten schneiden. Die Rauten mit Eigelb bestreichen und vorsichtig in Hagelzucker drücken.
3.Dann die Plätzchen bei Mittelhitz hell backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Lucky2109
vom
Kommentare zu „Blätterteigplätzchen“