Polentaschnitten
30 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Polenta | 100 g |
Wasser | 300 ml |
1/2 TL Salz | etwas |
Butterschmalz | 1 EL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)196 (47)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett3,3 g
Zubereitung
1.Wasser mit Salz aufkochen
2.Polenta einrühren und unter rühren kochen, dauert je nach Polenta ca. 10 Min.
3.Noch heiß auf ein nasses Brett streichen
4.Nach Erkalten in Schnitten schneiden und in Butterschmalz ausbacken