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Gefüllte Champion

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
große Champions6
Tomate1 kleine
Petersilie oder 2 Eßl. getrocknete½ Bund
Basilikumblätter1 paar
Toastbrot1 Scheibe
Gorgonzola80 gr.
süße sahne3 Eßl.
Zitronensaft, Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Champions säubern, Stiele herrausdrehen und diese in kleine Würfel schneiden.Die Champions mit der Öffnung nach Oben in eine mikrowellen geeignete Form geben. Mit Zitronensaft beträufeln und Pfeffer (am besten aus der Mühle) würzen.

    2.Tomate klein würfeln; Petersilie und Basilikum waschen und kleinhacken.Toastbrot kleinwürfeln und Gorgonzola auch kleinwürfeln. Alles mit der Sahne vermischen und mit Salz würzen.

    3.Die Masse in die Pilzhüte verteilen und in der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 6 - 7 min. garen.

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    Rezept von kenklies
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