1.Die 2 Eiweiß steif schlagen,,muss fest sein

2.Dann den Zucker portionsweise unterschlagen.

3.Kakao und die Schokoraspeln vorsichtig unterheben. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kleine Häufchen machen,,,,Ha,Ha,Ha,,, nicht solche Häufchen. Nehmt am besten 2 Teelöffel und macht dann mit der Masse Walnussgroße,,-Na ?,,Jaaa, Häufchen. dann in den vorgeheizten Backofen 130 - 150° C,, 25 - 30 min. backen. ,,,Häufchen