Selbstgemachter Joghurt mit Früchten und Honig (Julia Kent)
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Joghurt | 500 g |
| Quark | 500 g |
| Honig | 2 EL |
| Erdbeere | 250 g |
| Äpfel | 250 g |
| Pfirsich frisch | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)232 (55)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett0,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Den Joghurt und den Bio-Quark mischen. Den Honig unterrühren und alles mit dem Stabmixer verrühren. Die Bio-Früchte waschen, falls nötig schälen und entkernen. Anschließend pürieren.
2. (Je nach Saison ergeben sich verschiedene Farbvariationen. Das Fruchtpüree auf den Joghurt geben und mit der Gabel Muster ziehen - der Phantasie und Geduld sind keine Grenzen gesetzt.)
3. Mit übrig gebliebenen Früchten dekorieren und servieren.
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vom
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