Zutaten
Zutaten für 4 Personen
Joghurt | 500 g |
Quark | 500 g |
Honig | 2 EL |
Erdbeere | 250 g |
Äpfel | 250 g |
Pfirsich frisch | 250 g |
Zubereitung
1.Den Joghurt und den Bio-Quark mischen. Den Honig unterrühren und alles mit dem Stabmixer verrühren. Die Bio-Früchte waschen, falls nötig schälen und entkernen. Anschließend pürieren.
2.(Je nach Saison ergeben sich verschiedene Farbvariationen. Das Fruchtpüree auf den Joghurt geben und mit der Gabel Muster ziehen - der Phantasie und Geduld sind keine Grenzen gesetzt.)
3.Mit übrig gebliebenen Früchten dekorieren und servieren.
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