Mostkekse

1 Std 20 Min leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl 20 dag
Butter 20 dag
Weißwein trocken 2 EL
Ribiselmarmelade etwas
Staubzucker etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2051 (490)
Eiweiß
4,8 g
Kohlenhydrate
32,4 g
Fett
37,4 g

Zubereitung

1.Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen. Den Teig 30 Minuten kaltstellen.

2.Rohr auf 180 Grad vorheizen und Backpapier auslegen.

3.Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen und Scheiben mit ca. 5 cm ausstechen.

4.Auf jede Scheibe ausserhalb der Mitte etwas Ribiselmarmelade geben. Die Scheiben zusammenklappen und den Rand gut zudrücken.

5.Kekse ca. 12 Minuten backen.

6.Sofort nach dem Backen dick mit Staubzucker bestreuen.

Auch lecker

Kommentare zu „Mostkekse“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei einer Bewertung
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Mostkekse“