Mango - Schoko - Taschen

Name: Mango Schoko Taschen - schnell - von Kissenklauerin
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 g Zartbitterschokolade; 2 Mango, sehr reif; 6 Brick- oder Filloteigblätter, vom Türken oder Tunesier; 50 g Butter zerlassen; 125 g Himbeeren frisch; 6 Holzspieße

35 Minmittel

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Zutaten für 6 Personen


Zartbitterschokolade	150 g
Mango, sehr reif	2
Brick- oder Filloteigblätter, vom Türken oder Tunesier	6
Butter zerlassen	50 g
Himbeeren frisch	125 g
Holzspieße	6

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1. Schokolade raspeln. Mangos schälen und in Würfel schneiden. Backofen vorheizen 180 Grad (Umluft 160).
2. Die Butter auf die einzelnen Brick- oder Filloblätter streichen. Auf jedes Blatt einige Mangowürfel, Himbeeren und 25 g geraspelte Schokolade geben.
3. Die Ränder der Brick- oder Filloblätter anheben und mit dem Holzspieß gut verschließen.
4. Die Mango - Schoko - Taschen im vorgeheizten Backofen ca. 15 Min. goldgelb backen. Lauwarm servieren.
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Rezept von Kissenklauerin
vom 02.12.2008

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