Pizzacreme weckt den Italiener in dir

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomaten getrocknet55 gr.
Tomatensaft325 ml
Hirse55 gr.
Macadamianüsse frisch65 gr.
Kapern20 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Die getrockneten Tomaten grob zerkleinern. Den Tomatensaft aufkochen, Hirse und getrocknete Tomaten einrühren, bei schwacher Hitze 25 Min. zugedeckt köcheln lassen.Die Hirse samt Tomaten, Nüssen und Kapern mit 1 EL Kapernflüssigkeit pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schritt 3

    2. Die Paste in ein Schraubglas füllen und im Kühlschrank lagern. Sie hält sich mindestens 1 Monat.

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