Zimtkipferl

leicht
( 8 )

Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter oder Sanella 200 Gramm
Zucker 110 Gramm
Zimt 1 Teelöffel
Mehl 260 Gramm
gemahlene Nüsse 100 Gramm
Zimt 1 Teelöffel
Puderzucker 50 Gramm

Zubereitung

1.Aus den Zutaten einen Teig kneten ( außer 1TL Zimt und Puderzucker) und für 1 Stunde kalt stellen. Danach aus dem Teig 3 Rollen formen und diese in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Aus den Scheiben dann die Hörnchen formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

2.Im vorgeheizten Backofen auf 175 Grad ca. 10 - 12 Minuten hellbraun backen. 1 TL Zimt mit 50 Gramm Puderzucker mischen und die etwas abgekühlten Kipferl vorsichtig darin wälzen.

3.Ergibt ca. 80 Stück.

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