Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Vollkornmehl | 300 gr. |
| Backpulver | 2 TL |
| Magerquark | 200 gr. |
| H-Milch 1,5 % F | 6 EL |
| Petersilie | 1 ´TL |
| Schnittlauch | 1 TL |
| Oregano | 1 TL |
| Salz | 1 TL |
| Thymian | 1 Priese |
| Knoblauch | 1 Zehe |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)423 (101)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett1,1 g
Zubereitung
1. Das Mehl in einer Schüssel vermengen und eine Mulde machen.Den Quark, die Milch und die Kräuter mit dem Knoblauch (egal ob frisch oder granuliert) vermengen und den Teig gut durch kneten so das ein geschmeidiger Teig entsteht.Frischer Knoblauch wird gepellt und anschließend mit einer Knaoblauchpresse zerkleinert. Den Backofen vorheizen auf circa 180 Grad Ein Backblech mit backpapier belegen. Aus dem Teig werden nun Fingergroße Stangen geformt . Die stangen werden nun bei circa 175 grad ca. 10 minuten gebacken. dazu ka´nn man Dips oder Quark Reichen
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vom


















Kommentare zu „Kräuterstangen“