Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rinderhack | 500 g |
| Zwiebeln | 1 große |
| Knoblauchzehen gehackt | 3 |
| Karotten | 4 mittelgross |
| Rotwein | etwas |
| Wasser | etwas |
| Tomatenmark Tube | 1 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer schwarz | etwas |
| Oregano | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)340 (81)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Zuerst in einer pfanne oder großen topf öl erhitzen und die in würfel geschnittenen zwiebeln andünsten lassen dann das hackfleisch hinzugeben und schön anbraten dann kommt knobi und die karottenwürfel hinzu .....
2. Jetzt mit Rotwein ablöschen und den rest mit wasser auffüllen. das ganze dann ca 20min.köcheln lassen danach die gewürze und den Tomatenmark nach geschmack und wunschkonsistenz zugeben und weitere 15-20 min. köcheln lassen ....
3. nudeln dazu gemacht frisch geriebener parmesan darüber und ich versichere euch es wird ein wahrer Genuss :) ... Probiert es einfach mal freue mich über Resonanz...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****a
vom
















Kommentare zu „Papas ausergewöhnliche Hackfleischsosse“