Lammkeule im Römertopf
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Lammkeule | 2 kg |
| Kartoffeln geschält frisch | 300 Gramm |
| Tomatenpüree | 1 Dose |
| Knoblauch frisch | 6 Stück |
| Zitrone unbehandelt | 1 Stück |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)815 (195)
Eiweiß15 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett14 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Römertopf wässern - Lammkeule abspülen - Kartoffen schälen und in kleine Viertel schneiden - Zitrone mit Schale in Scheiben schneiden - Knoblauch schälen und halbieren Lammkeule salzen und pfeffern - alle Zutaten zusammen in den Römertopf - in den Backofen bei Umluft 175°C ca. 3 Stunden
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vom
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