Name: Paprika - Penne mit Garnelen
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Garnelen frisch o. TK; 1 kg Paprika Rot, Grün, Gelb; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehen; 100 gr. Kräuterbutter; 6 EL Öl; 500 gr. Nudeln Penne; Salz; Pfeffer weiß; 120 gr. Oliven schwarz; Petersilie gehackt

Paprika - Penne mit Garnelen

30 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Garnelen frisch o. TK	250 gr.
Paprika Rot, Grün, Gelb	1 kg
Zwiebel	1
Knoblauchzehen	1
Kräuterbutter	100 gr.
Öl	6 EL
Nudeln Penne	500 gr.
Salz	etwas
Pfeffer weiß	etwas
Oliven schwarz	120 gr.
Petersilie gehackt	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Evtl. Garnelen auftauen lassen. Paprikaschoten putzen waschen und in Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel würfel und Knoblauch hacken. Garnelen abspülen und trockentupfen. 30 gr. Kräuterbutter in einer großen Pfanne erhitzen. Garnelen unter Wenden ca. 2 Min. braten. Herausnehmen. Öl in der Pfanne erhitzen. Paprika, Zwiebel und Knoblauch darin unter Wenden 8 - 10 Min. braten. Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest garen. Garnelen, Oliven und restliche Kräuterbutter unter das Gemüse rühren. Abschmecken. Die Nudeln abtropfen lassen und zurück in den Topf geben. Gemüse unter die Nudeln mischen. Mit Petersilie garnieren.
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Rezept von floeckchen51
vom 21.11.2008

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Kommentare zu „Paprika - Penne mit Garnelen“

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