Weihnachtsnusskekse
einfach
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Zutaten für 30 Personen
Zutaten für 30 Personen
| Weizenmehl | 250,00 g |
| Backpulver | 1 tl |
| Zucker | 150 g |
| Vanillinzucker | 1 |
| Bittermandelöl | 3 Tropfen |
| Milch | 4 Eßl |
| Butter | 100 g |
| Haselnüsse gemahlen | 200 g |
| ganze Haselnüsse | 25 |
| etwas Milch zum bestreichen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1557 (372)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate35,1 g
Fett22,7 g
Zubereitung
1. Mehl,Backpulver,Zucker,V.-Zucker,Bittermandelöl,Milch,Butter,Nüsse zu einem glatten Teig verarbeiten. Mit einem Esslöffel kleine runde Kekse auf `s Blech setzen und in die Mitte eine ganze Nuss stecken. Im Ofen bei 160 C 10 - 12 min. backen Nach 5 min. backzeit Kekse mit etwas Milch bestreichen. Mein Sohn liebt diese Kekse sie sind immer ruck zuck weg, ich mache immer die 4 fache Menge an Teig ,man kann die Kekse eine ganze Zeit lang aufbewahren,
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Wildehilde78
vom
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