Geschmorter Spaghettikürbis

1 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spaghettikürbis1 Stk
Knoblauchzehen4 Stk
Tomaten , nur das Fruchtfleisch5 Stk
Prosciutto8 Scheiben
Butter60 gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min

  • 1. Kürbis halbieren, entkernen . Knoblauchzehen vierteln . Kürbis mit Tomatenfruchtfleisch und Knoblauch füllen , gut salzen und pfeffern . Thymian und Rosmarin beigeben , mit kalten Butterflocken belegen , mit etwas Olivenöl beträufeln und im Backrohr bei 180°C ca. 30 Minuten schmoren .

    2. Gegartes Kürbisfleisch mit Hilfe zweier Gabeln von der Schale lösen und spahettiartig auflockern ,abschmecken und auf vorgewärmten Tellern servieren !

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