Gebäck : Lebkuchen

Rezept: Gebäck  :  Lebkuchen
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
500 g Honig
250 g Zucker
100 g gemahlene Haselnüsse
100 g Butter
2 Eier
1 Pck. Lebkuchengewürz
1kg Mehl
1 abger. Zitronenschale
3 TL Zimt
1 TL feinger. Nelken
20 g Pottasche
Schokoladenguss , farbiger Zuckerguss, Perlen etc.
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
18.11.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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Honig, Zucker und Butter zusammen erwärmen, dann das Mehl, Gewürze und Haselnüsse zugeben (die Pottasche zuvor in warmen Wasser auflösen). Den Teig gut durchkneten und zugedeckt einen Tag stehen lassen.Am nächsten Tag Teig ausrollen, Enel,Herzen o. Sterne ausstechen und bei mäßiger Hitze ca. 20 Minuten backen.
Info :
2
1.Mit Schokoladenguß überziehen. 2. Mit farbigem Zuckerguss bestreichen oder Dekoelemente drauftupfen , mit Perlen usw. verziehern, dabei sind der Fantasy keine Grenzen gesetzt .

KOMMENTARE
Gebäck : Lebkuchen

Benutzerbild von anteti
   anteti
die gehen mit lasse Dir 5* da LG

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