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Mohnecken

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Mehl250 gramm
Zucker175 gramm
Butter175 gramm
Speisestärke50 gramm
Ei1
Eigelb1
Zitronenaroma1 Pkt.
Mohn1 Pkt.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • 1.1. Das Mehl mit Speisestärke , dem Ei , Butter , Zucker und Zitronenaroma verkneten . In klarsichtfolie wickeln und für 1 STUNDE durchziehen lassen

    2.2. Dannach den Teig ausrollen und mit Formen oder Schablonen Ecken ausstechen. Das Eigelb verquirlen . Die Ecken damit bestreichen und mit dem Mohn an einer Ecke bestreuen. Im vorgeheitzten Ofen 10-15 minuten backen lassen (Umluft: 160°C)

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